La mission première du journal est de couvrir l’actualité universitaire de l’Université du Québec à Rimouski. Le Soufflet est produit par et pour les étudiants et les étudiantes de l’UQAR. De plus, ce journal a pour mission d’offrir à la communauté universitaire de Rimouski une plateforme où ils peuvent s’exprimer et échanger sur des sujets sociaux, culturels, scientifiques, politiques, etc.
La ligne éditoriale du Soufflet traite de tous les sujets qui concernent le campus de l’UQAR à Rimouski et ses étudiantes et étudiants. La culture présente à Rimouski est un axe privilégié depuis les débuts du journal. Par ailleurs, la rubrique Sciences, Technologies et Environnement constitue un autre axe d’excellence du Soufflet. Cela dit, nous sommes ouverts à tous les domaines journalistiques.
Au printemps 2011, trois étudiants de l’UQAR ont décidé de fonder un journal étudiant, car l’université n’en avait plus depuis près d’une décennie. Après avoir lancé un concours pour trouver un nom qui correspondrait à sa vocation, « Le Soufflet » a été sélectionné. Son nom évoque d’abord la claque au visage que peut donner un texte fort, qu’il soit neutre ou d’opinion, puis le fait de « souffler » des mots à l’oreille d’un autre, mais il est aussi cet instrument qui, de son souffle, alimente le feu de l’âtre. Cette appellation symbolise donc également la volonté d’éveiller les esprits et de maintenir les étudiants et les lecteurs informés, critiques et passionnés par le monde qui les entoure.